VERBENA DE VERDURAS CON ARROZ BLANCO

Aquí estoy de nuevo, os traigo una receta de verduras, ¡que maravilla, las verduras!, le he puesto carne picada y queso viejo de oveja. Ha resultado una receta muy sabrosa.
- Ajos
- Cebolla
- Tomate
- Pimiento verde
- Calabacín
- Zanahoria
- Carne picada de cerdo
- Queso viejo de oveja
- Aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta
- Arroz
- Zumo de limón
- Nuez moscada
Hacemos un sofrito con la verdura. Cuando esté hecho, añadimos la carne picada y salpimentar. Cuando esté doradita, ponemos lascas de queso y dejamos que se funda.
Por otro lado preparamos el arroz blanco. Cocemos y al escurrir le añadimos sal, nuez moscada (poquita), zumo de limón y un chorreón de aceite.
Presentar las verduras con el arroz y a comer!!