SORPRESAS DELUXEEste mes en el evento de HEMC, Maragda de La Quinta de Luculus ha propuesto un tema que me encanta: LOS APERITIVOS. En casa no suelo preparar aperitivos propiamente dichos, antes de las comidas o entre comida y comida, no solemos picar, a no ser que tenga invitados, o en comidas de fiestas; pero si que los hago para la cena; nos gusta mucho cenar de pinchos, resuelven muy bien una cena y entran estupendamente.
En esta ocasión he preparado unos hojaldritos rellenos al horno, se comen sin pensar.
- Obleas de hojaldre
- Cebolla
- Pimiento verde
- Carne picada
- Queso viejo
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Rehogamos la cebolla y el pimiento muy picado, cuando esté blando añadimos la carne picada y salpimentamos. Dejamos hacer la carne unos minutos y ya estará lista para rellenar las obleas.
Encima de cada relleno ponemos un cuadradito de queso y hacemos tres pliegues y apretamos para cerrar bien los saquitos. Metemos en el horno precalentado a 180º unos 10 minutos, hasta que estén doraditos.
Muy ricos, y muy original la manera de doblarlos, así no tienen siempre la misma forma de empanadilla, jejej
ResponderEliminarPTNTS
Dolça
Deben estar deliciosos, un acierto para los invitados y para abrir lentamente el apetito.
ResponderEliminarUn beso!
Hola que pinta tienen estos pastelitos, pasate por mi blog tengo algo para tí, espero que te guste.
ResponderEliminarsaludos y besos
Que aperitivos más ricos que nos has preparado! Con el toque de queso viejo tiene que ser una autentica delicia. Con tu permiso me los apunto.
ResponderEliminarBesos!
UUUUUMMMMM! Qué fácil y qué buenos! Además han quedado monísimos, parecen flores. Besetes!
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