domingo, 22 de marzo de 2009


22 MARZO 2009
RISSOTO DE CHAMPIÑONES Y SALCHICHAS

También he preparado un rissoto muy sabroso, nunca le habia puesto salchichas, pero queda realmente rico.
Ingredientes:
- Arroz
- Cebolleta
- Champiñones
- Salchichas
- 2 cucharas soperas de salsa de tomate
- Caldo de pollo
- Queso parmesano
- Aceite de oliva
- Nata

Preparación:
Rehogamos la cebolleta, los champis y las salchichas, añadimos la salsa de tomate. Ponemos el arroz y poco a poco vamos incorporando el caldo de pollo caliente sin dejar de remover; dejar hacer hasta que esté en su punto.
Poner un poquito de nata y el queso rallado. Emplatar y listo para comer.

4 comentarios:

  1. Hola, antes de nada felicitarte por tu nuevo blog¡¡¡ y agradecerte que te pasases `por el mio.
    Estaremos en contacto.

    bicosssssss

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  2. Hola guapa!!!! pués por aqui me tienes visitandote. Interesante las recetitas pero más interesante la educación de nuestros hijos. Me gusta!!! igual que este risotto. Si visitas mi blog ya sabrás que soy fan del risotto. Lo hago tanto y con tantos ingredientes distintos... Saludos

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  3. Bueno bueno,ya estoy aqui visitando tu blog,que no se diga jajaja...mucho ánimo
    Besitos

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  4. umm tiene que estar muy bueno. te he dejado una cosita en mi blog.

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