27 MARZO 2009

COKTEL DE MARISCOS

Bueno, hace días que no aparezco por aquí con alguna recetilla, he tenido una semana algo ajetreada. Por fin llegó, buen finde a todos/as!!
El otro día preparé esta ensalada que hacía tiempo que no elaboraba.
- Merluza cocida
- Gambas cocidas
- Baritas de mar
- Lechuga
- Mayonesa
- Ketchup
Mezclar la merluza en pedazos pequeños, las gambas y las baritas de mar en rodajas con la lechuga muy picada. Añadir la mayonesa y el ketchup. Adornar al gusto. Sencilla y muy rica