COMPOTA DE MELOCOTÓN
El otro día fui a casa de mi suegra y había hecho melocotón en dulce. Estaba realmente bueno y sencillo. Así que se me ha antojado y lo he preparado en casa.
- Melocotones naturales (los últimos de la temporada)
- Azúcar morena
- Agua
Pelamos los melocotones y los cortamos en trozos medianos, los ponemos en una olla y le añadimos 1 cucharada sopera de azúcar por cada melocotón que hayamos puesto. Cubrimos de agua y dejamos a fuego lento unos 10-15 minutos, hasta que estén blanditos. Al peque le ha encantado y lo mejor el caldito.